Peru không thiếu những hạt cà phê tuyệt vời. Với sự phong phú đa dạng hương vị đến đáng kinh ngạc, cà phê Peru cho những hương vị khác nhau từ ngọt ngào, dễ tiếp cận đến phức tạp và kỳ lạ. Mẻ hạt đến từ San Antonio này rơi vào đâu đó ở giữa. Hương vị cà phê như những ngụm trái cây nhiệt đới trong sáng, chua, ngọt và phức tạp của dứa và khế.

Peru còn rất nhiều tiềm năng về cà phê chất lượng, nhưng đâu đó còn thiếu cơ sở hạ tầng, nguồn lực của nhà sản xuất, kiến ​​thức để đem cà phê Peru đến rộng rãi hơn trên thế giới.

Farm: Edilberto Torres Sanchez, San Antonio, Huabal, Peru

Elevation: 1,600 m

Variety: Catuai, Castillo

Processing: Natural

Roast level: Light

Taste note: Pineapple, Dried Mango, Winey